Десерты
Чизкейк молочный шоколад
150 г
Иваново
Чизкейк груша-соленая карамель
150 г
Мало растопить на плите, смешать с печеньем, распределить по форме и выпекать при температуре 180 градусов 8-10минут. Грушу порезать кубиком, обжарить на очень небольшом количестве масла, дабавить сахар, растопить, цедру апельсина, палку корицы, воды 50-100гр, пртушить в сиропе, откинуть на сито. Все ингредиенты начинки комнатной температуры. В миксере на минимальной скорости протереть сыр с сахаром (сахарной пудрой), добавить желток (яйцо), вводя постепенно, ванилин, сливки, крахмал и до однородной консист
Флан шоколадный
120 г
Иваново